Asperges sauvages
30 mai 2015
Voici une belle découverte : les premières asperges sauvages de la saison! Au goût subtil et légèrement aillé, sur une salade de légumes ou une garniture c'est aussi beau que bon!
la cuisson : les blanchir 14 secondes à l'eau bouillante salée et débarrasser dans de l'eau glacée.
Rédigépar Toganetou - aucun commentaire